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Receita de sucesso: a expansão do seu negócio de alimentação combinada a escala de vendas

O grande sonho de um empreendedor do mercado de alimentação, seja ele independente ou rede, é expandir os seus negócios fisicamente e crescer suas vendas, não só pela expansão, mas pela conquista de novos clientes. Parece fácil e óbvio que as duas coisas andem juntas....

Foodservice reinventado: inovação e sustentabilidade na era digital

Na era digital, na qual vivemos, o setor de foodservice passa por uma transformação significativa, impulsionada por inovações tecnológicas e a crescente demanda por práticas sustentáveis. Este artigo explora como a tecnologia está sendo integrada ao foodservice, bem...

Escala nas vendas da indústria de alimentos: volume x valor

O crescimento de um negócio está centrado em aumentar volume ou valor das vendas, ou, o sonho de todos empresários e líderes, os dois juntos. O fato é que, para alcançar o resultado desejado, a jornada depende cada vez mais de estratégia e ação combinadas e...

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