![Apresentação_NRF_FabLab_e_Gouvea_Final_27-01_R1[1]](https://gouveafoodservice.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Apresentacao_NRF_FabLab_e_Gouvea_Final_27-01_R11-2.png)
A Gouvêa Foodservice, consultoria especializada na cadeia do foodservice, parte da Gouvêa Ecosystem, e a FABLAB, hub de inovação desenvolvido para servir o mercado de bares e restaurantes, parte da Fábrica de Bares estão integradas com o objetivo de impulsionar a aceleração digital e a inovação no mercado de alimentação fora do lar.
A colaboração une o profundo conhecimento do mercado de alimentação da Gouvêa Foodservice com a expertise tecnológica e o foco em inovação da FABLAB, proporcionando soluções completas para bares, restaurantes e outros estabelecimentos de alimentação.
Nosso objetivo é tornar o setor mais conectado e eficiente, utilizando dados, inteligência artificial e tecnologia para otimizar processos, aumentar a rentabilidade e impulsionar o crescimento sustentável dos negócios.

Food Tech Hospitality
Todos sabemos que um negócio de alimentação é mais do que transacional, ele envolve estratégias que confluem para a melhor entrega de experiência para o cliente em um contexto de hospitalidade.
Além da entrega na ponta, um negócio de alimentação funciona como uma indústria, com áreas que precisam ser geridas por indicadores e buscarem cada vez mais eficiência.
A tecnologia é a resposta para a longevidade dos negócios, pois, ela registra, sinaliza, conecta e permite a tomada de decisões estratégicas.
Para fazer parte desse movimento de transformação pró-futuro no mercado de alimentação escolha uma de nossas soluções e conecte-se com o movimento de Food Tech Hospitality.
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Os Desafios do Foodservice

Simplificar processos com tecnologia

Conhecer as soluções mais inovadoras

Implantar a solução adequada para o negócio

Conhecer o comportamento dos clientes
Metodologia
Consultoria Diagtech 360º
Metodologia proprietária diagtech 360 e implantação.
Lab as Service
Implantação de lab ou testes em ambientes de experimentação.
Challenges
Construção de soluções para romper os desafios das indústrias, distribuidores e operadores
Dados Qualificados
Aprimoramento das estratégias da indústria de alimentos e bebidas, distribuidores e operadores
Educação
Método de capacitação em tecnologia e gestão para todos dos times


Há 14 anos no mercado, a Gouvêa Foodservice oferece estratégias ágeis e impactantes para indústrias, distribuidores, atacadistas e operadores do setor de alimento e serviço.
Contato
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